主料:
糯米粉,
70克,
粘米粉,
50克,
澄面,
20克,
番薯,
1个,
五仁馅,
100克,
凤梨,
100克,
豆沙,
100克
辅料:
牛奶,
100ml,
调和油,
5克,
白糖,
10克,
奶粉,
5克薯香冰皮月饼的做法步骤
1.准备好的各种粉料
2.牛奶,调和油,白糖,混合搅拌
3.放入各种粉料,搅拌
4.搅拌成糊状
5.放蒸锅里蒸15分钟
6.取出,用筷子,搅拌,变碎,待凉
7.番薯准备一个,去皮,捏成泥
8.戴上一次性手套,粘点油,揉成团
9.在平底锅里,放糯米粉,炒,要小火哦
10.看着糯米粉变黄,就好了,待凉
11.准备馅料
12.取冰皮团,揉成团,蘸点手粉
13.摊开,放入馅料
14.用虎口,封合
15.再次蘸点手粉,准备入模具
16.模具成型
17.成品了,中秋节快乐!
18.配上盒,是不是更好看了
19.今天做了,三种馅的,冷藏下,更好吃哦
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烘焙 老人 中秋 月饼 其他菜系 糯米粉
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